蟠棗樹苗果子超大型。均值復果重35.5g，較大單果重可以達到65g，果子遠遠地超過冬棗。蟠棗苗發售早：蟠棗4月上中旬萌芽期，果子8月中下旬脆熟，9月上中旬就可以采收發售，而冬棗山西運城地域一般在9上中旬發售。
蟠棗生產量高，該種類當初嫁接株產2KG，生長發育結果習性株型中等，偏干較強，樹姿半開業。樹干當然園頭形。嫁接法當初見果；第2年既有一定生產量；第3年均值株產2.7kg，第4年均值株產5.2kg。
蟠棗管理方法技術性簡易，蟠棗株型中等，不需打芽，不需環割就可以結果。所以說大蟠棗發展前景遠遠地勝于冬棗。
蟠棗，現階段在已經知道許多地方可以栽種，但她有一個嚴重的缺陷，果子成熟水份過交流會爛果，一些地域爛果率達到60%。這也是她的缺陷，不能遮蓋缺陷。
蟠棗僅僅果形形近潘桃，這只不過是一個外型的獨特。她最高的特點是不用人工控制，仍然豐收。像環割環剝啊，噴藥啊等徹底不用，簡單化栽種就可以滿樹掛滿果實，這一有點兒，讓其他種類自愧不如?？谖兑埠芊浅：?，甜脆，管理方法及時40好多個糖，這一信息是其他大棗種類自愧不如的。自然，最普遍蟠棗也是二十幾貼近三十的糖，高糖高熱量成分是她的特點。
蟠棗的結果習性：棗股是酸棗樹上獨特的一種短縮型結果枝。關鍵由棗頭和二次枝上的主芽所產生，每一年生長率很小，數芽密生。棗股一旦產生，每一年即在其上由側生副芽抽生棗吊結果實（主芽一般長期性休眠狀態），使用壽命能長達8-10年之上。一般以4-7年生的棗股結整體實力最強。且以結果基枝中間冬節上的棗股抽生棗吊較多，漲勢強。棗吊是酸棗樹的果枝，結果后隨果子擴大而松馳，于殘花掉下來，故又稱掉下來性枝。在每一棗吊的葉柄間基本上均可著生單花或頭狀花序，以中間花序結果靠譜。每一棗吊上一般結3-4果，但也是有所有掉下來的。
